Herzliche Einladung zur Zaunbauwoche 2020!

Vom 21. – 26. März 2020 laden wir Euch dieses Jahr zu unserer Zaunbauwoche ein – bei wunderschönem Wetter (ist schon gebucht…), gutem Essen und mit netten Menschen wollen wir unsere Weidezäune fit machen für die kommende Saison.

Also kommt zuhauf und seid willkommen

Wir freuen uns auf Euch – bis bald!

Reiko und Karin
für das Käseteam der Burgmühle

Neue Postadresse seit Juni 2019

Verkauf von Rind-, Schweine- und Lammfleisch – alles Bio natürlich

Gerne können Sie auch frisches Fleisch ausschließlich von unseren eigenen Tieren bei uns beziehen: per E-Mail informieren wir Sie rechtzeitig vor den jeweiligen Schlachtterminen, zu denen Sie dann einen 5 kg oder 10 kg Mix aus allem abholen können, was so ein gut genährtes Tier hergibt: Schnitzel, Koteletts, Braten, Gehacktes etc. vom Schwein; gut abgehangene Rouladen, Beinscheiben, Roastbeef und Schabefleisch vom Rind – Suppenknochen können Sie gerne bei Bedarf jeweils kostenlos zusätzlich mitnehmen. Die einzelnen Fleischsorten sind in auslaufsicheren Druckverschlußbeuteln (ZIP) einzeln verpackt. Bei den Ziegenlämmern können Sie wählen zwischen 1 bzw. 1/2 Lamm und ausgelösten bzw. nicht ausgelösten Keulen oder Schultern.

Wenn Sie über die Abholtermine informiert werden möchten, schicken Sie bitte eine kurze E-Mail an mail@hofkaeserei-haina.de – wir werden Sie dann rechtzeitig unverbindlich vorab informieren.

Gerne können Sie auch ein Schlachtschwein zum Selberschlachten bei uns bekommen.

Unsere Produkte

Verschiedene Sorten Bio-Käse aus Ziegenmilch und Kuhmilch, Brot aus dem Holzbackofen, Bio-Rind-, Schweine- und Lammfleisch für die Region Erfurt, Eisenach, Gotha, Weimar.

Hofladen

immer freitags
1. Mai – 31. Oktober
15 – 18 Uhr

1. November – 30. April
16:00 – 17:00 Uhr

und nach Absprache

Adresse

Hofkäserei
Burgmühle Haina
Zur Burgmühle 1
Nessetal OT Haina

Tel.: 036254/78024
mail@hofkaeserei-haina.de